Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie (m/w/d)
74321 Bietigheim-Bissingen
oder
71065 Sindelfingen
Beginn: zum 1. September des Jahres
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Was erwartet dich?
Appetit auf Zukunft? Dann ist diese Ausbildung für dich genau richtig. Du bist in unseren hauseigenen Restaurants für das leibliche Wohl unserer Kundschaft zuständig. In einem standardisierten, zentral gesteuerten Gastronomiekonzept kümmerst du dich darum, dass in allen Bereichen unseres Restaurants Angebot, Qualität und Service übereinstimmen. Du sorgst dafür, dass kein Teller leer bleibt und jeder genug zu Essen bekommt. Dies mag zunächst einfach klingen, kann vor Ort aber zu einer echten Herausforderung werden.
- Einkauf und Lagerung der Lebensmittel organisieren
- Zubereitung der Speisen planen und organisieren
- Präsentieren und Verkaufen von Speisen und Getränken
- Gäste beraten und betreuen Bestellungen aufnehmen, Rechnungen ausstellen und kassieren
- Qualität und Zubereitung von Speisen überprüfen
- gewissenhaftes Abrechnen des Kassenbestandes bei Schichtende
Dein Profil:
- mathematische Fähigkeiten
- Organisationstalent
- sorgfältiges und schnelles Arbeiten
- Lernbereitschaft logisches Denken und Merkfähigkeit
- gutes sprachliches Ausdrucksvermögen
- Flexibilität
- Serviceorientierung
- Freude am Beraten, Bedienen und Kassieren
Voraussetzung:
guter Hauptschulabschluss
Berufsschule:
1. Jahr Mathilde-Planck-Schule in Ludwigsburg
Danach: Übergabe an die
Landesberufsschule Calw
Oder ab Beginn
Johann-Georg-Doertenbach-Schule in Calw
Verdienst während deiner Ausbildung:
1. Jahr: 1050 € 2. Jahr: 1200 € 3. Jahr: 1300 €
Entwicklungsmöglichkeiten:
Teamleitung (m/w/d), Schichtführung (m/w/d), Assistant Manager (m/w/d), Restaurant Manager (m/w/d), Fachwirt (m/w/d) im Gastgewerbe, Ausbilder (m/w/d)
FAQ
Häufige Fragen rund um die Ausbildung
Welche Ausbildungen/Dualen Studiengänge bieten Sie an?
- Kaufleute im Einzelhandel (m/w/d)
- Kaufleute für Büromanagement (m/w/d)
- Kaufleute im E-Commerce (m/w/d)
- Fachkraft für Möbel-, Küchen- und Umzugsservice (m/w/d)
- Tischler/Schreiner (m/w/d)
- Fachlagerist (m/w/d)
- Tischler/Schreiner (m/w/d)
- Gestalter für visuelles Marketing (m/w/d)
- Mediengestalter, Digital und Print (m/w/d)
- Koch (m/w/d)
- Fachkraft für Systemgastronomie (m/w/d)
- Fachinformatiker für Systemintegration (m/w/d)
- Duales Studium Fachrichtung BWL Handel - Einkauf (B.A.) (m/w/d)
Wie sieht der Bewerbungsprozess für eine Ausbildungsstelle bei Ihnen aus?
Deine Bewerbungsunterlagen kannst du ganz einfach hier hochladen. Alternativ kannst du auch eine E-Mail an [email protected] senden oder per Post an Hofmeister Dienstleistungs-GmbH, Petra Schlarp, Kirchheimer Str. 5, 74321 Bietigheim-Bissingen schicken.
Nachdem wir deine Unterlagen geprüft haben, erhält du im Idealfall eine Einladung zu einem persönlichen Vorstellungsgespräch. Es folgt ggf. ein Probetag und wenn alles passt dein Ausbildungsvertrag.
Bis wann muss man sich für einen Ausbildungsplatz bewerben?
Du kannst dich bei uns bis zum 01.09. jeden Jahres laufend bewerben. Eine Bewerbungsfrist gibt es bei uns nicht. Jedoch können die Ausbildungsstellen auch frühzeitig belegt werden.
Wie viele Ausbildungsstellen werden jährlich bei Ihnen ausgeschrieben?
Es werden jährlich zwischen 50 und 60 Stellen ausgeschrieben.
Wie werden Ausbildungsstellen bei Ihnen vergütet?
Je nach Lehrjahr und Ausbildung verdienst du zwischen 900 € und 1.200 € brutto im Monat!
Brauche ich einen bestimmten Schulabschluss, um eine Ausbildung bei Ihnen zu machen?
Das hängt ganz von der angestrebten Ausbildung ab! Je nach Ausbildung kann die Voraussetzung ein Hauptschulabschluss, Mittlerer Reife und auch Fachabitur sein.
Wie sieht die Betreuung während einer Ausbildung in Ihrem Betrieb aus?
Während der Ausbildung hast du einen direkten Ansprechpartner, der dich bei deinen Aufgaben begleitet.
Gibt es regelmäßig Feedbackgespräche während der Ausbildung?
Ja, du erhältst mindestens alle 6 Monate ein Feedbackgespräch, tendenziell sogar öfter, damit du immer auf dem Laufendem bleibst!
Unterstützen Sie Ihre Azubis mit irgendwelchen Sonderleistungen?
Du erhältst eine Lizenz für die E-Learning Plattform Vocanto, Urlaubsgeld, und eine Erfolgstantieme am Ende des Jahres bei Erreichung der Unternehmensziele. Als Azubi im Einzelhandel kannst du zusätzlich auch einen Bonus in Form einer Provision verdienen. Die Höhe ist abhängig von Eigenumsatz durch den Verkauf.
Wie groß sind die Chancen nach fertiger Ausbildung bei Ihnen übernommen zu werden?
Du hast bei uns in jeder Ausbildung sehr gute Übernahmechancen. Natürlich muss hierfür auch die Leistung stimmen.
Wie geht es nach der Ausbildung weiter?
Jede unserer Ausbildungen ermöglicht dir, dein Potenzial weiterzuentwickeln. Je nach Beruf, gibt es verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten. Der Karriereweg hängt stark von dir selbst und den aktuellen Gegebenheiten im Unternehmen ab. Nach deiner Ausbildung sammelst du zuerst Berufserfahrung und kannst ggf. eine Fach- oder Führungskarriere anstreben.
Bewerbungstipps:
In 3 Schritten zum Erfolg
Tipp 1:
Anschreiben
Das Anschreiben enthält, wann und wodurch du auf die Stelle aufmerksam geworden bist. Des Weiteren liefert es einen Überblick, wer du bist und was dich ausmacht. Eine genaue Begründung, warum du deine Ausbildung bei Hofmeister beginnen möchtest, gehört ebenfalls hier hin. Außerdem sollen deine persönlichen Stärken und beruflichen Ziele das Anschreiben abrunden.
Tipp 2:
Lebenslauf
Der Lebenslauf ist tabellarisch aufgebaut und sollte keine Lücken aufweisen. Solltest du dich für ein Foto entscheiden, präsentierst du dich natürlich von deiner Schokoladenseite, auf einem professionellem Bewerbungsbild.
Tipp 3:
An alles gedacht?
Deine Bewerbungsmappe sollte folgende Inhalte vorweisen:
- Anschreiben
- Lebenslauf
- Abschlusszeugnis oder aktuelles Zwischenzeugnis
Weitere Unterlagen können sein:
Deckblatt (evtl. mit Foto), Praktikumsbescheinigungen (falls vorhanden), Bescheinigungen über Kurse, Nebenjobs oder Hobbys
